Beschreibung
Im Bin 311 Chardonnay spiegelt sich die Philosophie vieler Weinmacher, dorthin zu gehen, wo die Trauben am besten gedeihen
und zum eigenen Stil passen. Seit 2017 tragen zum Bin 311 Trauben nicht mehr nur aus einer, sondern aus vielen Regionen bei. Das
kühle Klima in den Weinbergen von Tasmanien, Tumbarumba, Henty und Adelaide Hills bringt wunderbare Chardonnay-Weine hervor. Der Stil des Bin 311 ähnelt dem von Yattarna. Er weist Aromen von Zitronen und Limetten sowie ein mineralisches Säurerückgrat auf. Die Gärung findet im Fass statt, der Ausbau in neuen und bereits belegten Eichenfässern.
Penfolds
Australien
South Australia
trocken
100% Chardonnay
Speiseempfehlung
Fisch oder Meeresfrüchte, Vegetarisches
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
sehr gut
10 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Australien |
|---|---|
| Region | South Australia |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Chardonnay |
| Reifung | 8 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Fisch oder Meeresfrüchte, Vegetarisches |
|---|---|
| Genussempfehlung | sehr gut |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| GTIN - Artikel | 9310297044658 |
| GTIN - Versandkiste | 29310297044652 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 6.7 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
|---|
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