Cordillera Chardonnay Limari Valley

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0.75 l

Art.-Nr.: 00807724

Jahrgang

2017

2019

2020

2022

2024

Beschreibung

Der Cordillera Chardonnay von Miguel Torres Chile stammt aus dem Limarí-Tal, einer Region mit kühlem Klima, die durch die Nähe zur chilenischen Küste geprägt ist. Die kalkhaltigen Böden mit lehmigem Ton und alluvialen Elementen sowie der maritime Einfluss schaffen ideale Bedingungen für den Anbau der Chardonnay-Rebsorte. Sein leuchtendes Goldgelb spiegelt die Frische und Eleganz dieses Weins wider. In der Nase entfaltet er ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Pfirsich, weißer Pflaume und Grapefruit, ergänzt durch feine Nuancen von gerösteter Haselnuss. Am Gaumen zeigt er sich mineralisch mit großem Volumen, lebendiger Säure und anhaltenden Fruchtaromen, die in einem frischen und angenehmen Nachhall ausklingen. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in französischen Eichenfässern, was dem Wein eine ausgeprägte Persönlichkeit verleiht. Diese Balance aus Frische, Struktur und Eleganz macht ihn zu einem exzellenten Begleiter für Garnelen, gebackenen Fisch, Meeresfrüchte und Reisgerichte. Der Cordillera Chardonnay vereint die mineralische Frische des Limarí-Tals mit der geschmeidigen Textur und Tiefe eines herausragenden Chardonnays – ein wahres Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer.

Miguel Torres Chile

Chile Coquimbo, Valle de Limarí

trocken

100% Chardonnay

Speiseempfehlung

Huhn, Hummer/Languste

Genussempfehlung / Lagerfähigkeit

sehr gut

5 Jahre

Steckbrief

Herkunft

Land	Chile
Region	Coquimbo
Subregion	Valle de Limarí

Farbe, Geschmack & mehr

Farbe	Weiß
Geschmack	trocken
Rebsorte	100% Chardonnay
Gärung	im Barrique
Vegan	Ja

Genuss & Lagerung

Speiseempfehlungen	Huhn, Hummer/Languste
Genussempfehlung	sehr gut
Lagerfähigkeit	5 Jahre

Artikeldaten

Inhalt	0.75 l
Gebinde	6
Verschluss	Naturkorken
GTIN - Artikel	8410113006479
GTIN - Versandkiste	8410113696472

Analyse

Alkoholgehalt	13.5 % Vol.
Säure	6.7 g/L
Restzucker	1.9 g/L

Inhalt & Nährwert pro 100ml

Zutatenliste	100% Trauben, enthält SULFITE
Energiegehalt (KJ)	334 kJ
Energiegehalt (kcal)	79 kcal
Fettgehalt	0 g
Gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	2 g
Zuckergehalt	0.1 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g
Sulfite	Ja
Allergene - Milch Allergene	enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene	enthält keinerlei Ei-Allergene